●その１・・・食材

すべての食材にこだわり、その中でも特にマーガリンやショートニングではなくバターのみを使用しています。
こだわりのバターはフランス製法の北海道産最高級発酵バターを使用しています。

●その２・・・添加物などの不使用

食パンに使用される食材は乳化剤、香料、着色料、保存料が使われていないものを厳選し使用しています。

●その３・・・品質

徹底した温度管理や商品管理

●その４・・・調理機器

イタリア製スチームオーブンを使用することによりパンのミミが限りなく薄くすることができました。

商品届きましたら常温に戻し、最初は何もつけずに濃厚な風味をお楽しみください。

ふんだんにバターを使っているのでトーストでさらに濃厚な味わい。
焼きたてをそのまま食べても、バターやジャムを塗ってさらにおいしく召し上がれます。

冷凍保存される場合は、お好みの厚さにスライスした後1枚ずつラップもしくはアルミホイールで包み、冷凍保存袋に入れて冷蔵庫へ。

お召し上がりの際は、解凍せずにそのままオーブントースターにいれ、表面が少し小麦色になるまで焼いてください。